fbpx
Сумма: грн
Ваш заказ успешно оформлен

8 порад, як скласти весільне меню

8 порад, як скласти весільне меню

Однією з важливих і визначальних деталей весільного дня будуть частування, які ви запропонуєте своїм гостям. І справа тут не тільки у виборі закусок, горячої страви і десерту. Гості запам’ятають і різноманітність їжі, і оформлення банкетного столу, і рівень обслуговування на святі, тому підходити до такого вибору варто змістовно. Велика кількість інформації по цій темі може кожного збити з пантелику. Щоб допомогти вам, ми склали список з найбільш важливих порад про те, як скласти весільне меню.

Що потрібно врахувати, плануючи весільний банкет?

  1. Важливо визначити кількість гостей. Від цього безпосередньо залежить вибір весільного меню. Чим більше запрошених буде в списку, тим більшу кількість людей доведеться нагодувати, що збільшить навантаження на бюджет. Співробітники «Prosto-catering» в Києві підкажуть вам варіанти, як заощадити трохи грошей на виборі меню, щоб залишити додаткове місце в бюджеті для більш вражаючих страв.
  2. Заздалегідь з’ясуйте вподобання ваших гостей. Це важливо не тільки з погляду їх дієтичних звичок, але і з точки зору їх потенційної алергії. Професіонали в сфері обслуговування знають, що слід уникати поширених харчових алергенів, але варто все ж уточнити таку інформацію додатково. У «Prosto-catering» є великий вибір страв для гостей з різними дієтичними обмеженнями.
  3. Чим більше варіантів меню на весільному столі, тим краще. Більшість ресторанів і закладів громадського харчування в Києві пропонують стандартні страви для банкету. Знайти команду професіоналів, яка пропонує більше різноманітності, складніше і може коштувати дорожче, але це високо цінується більшістю гостей. «Prosto-catering» меню на весільний стіл розробляє, орієнтуючись на європейську якість і презентації.
  4. Ваш бюджет. Ми навмисно не згадали про це в першому пункті, щоб не починати наш список зі складних моментів. Але, тим не менш, бюджет потрібно враховувати на кожному етапі планування весілля. Навіть якщо ви не обмежені в коштах, немає сенсу витрачати їх даремно — визначтеся з бюджетом і переконайтеся, що ви його дотримуєтеся.
  5. Сезон теж важливий. Весілля зазвичай плануються за кілька місяців, тому при виборі весільної їжі легко забути про сезон, в якому буде проходити банкет. Особливо, якщо ви плануєте свято у міжсезоння, пам’ятайте, що меню повинно включати сезонні овочі і фрукти. Такий підхід дозволяє зробити ваш банкетний стіл більш екологічним і економічним.
  6. Намагайтеся не економити на кількості їжі. Якщо ви хочете, щоб гості з любов’ю згадували ваше весілля або щоб вони безупинно танцювали і веселилися, переконайтеся, що вони задоволені не тільки якістю їжі, але і її кількістю. У компанії «Prosto-catering» із задоволенням підкажуть вам, де і як краще організувати локації з легкими закусками, наприклад, у вигляді канапе.
  7. Чи хочете додати родзинку до меню? Швидше за все ви побажаєте вибрати весільне меню з якимись деталями, що запам’ятовуються. Один із способів зробити це — додати до нього кілька особистих штрихів: оригінальні написи на торті або індивідуальні серветки для гостей. Є й інші, більш креативні речі, про які можна подумати разом з командою «Prosto-catering».
  8. Стиль сервіровки. Чим сервіровка весільного столу відрізняється від звичайного святкового банкету? Душевною та романтичною атмосферою. І не важливо, що ви виберете: бюджетний варіант коктейльного кейтерингу або дорогу традиційну вечерю. У нас є практично нескінченні варіанти ідей для весільного меню і оформлення банкету.

Врахувати всі ці поради і скласти самостійно ідеальний для вашого дня одруження святковий банкет досить складно. Це не дивно! Ви не займаєтеся цим часто. Весілля — унікальна подія в житті кожної людини. Щоб уникнути зайвого напруження, довіртеся професіоналам з «Prosto-catering». Ми можемо запропонувати вам десятки страв, так як стежимо за новітніми тенденціями весільної їжі і пропонуємо високий рівень кейтерингового обслуговування в Києві.

Онлайн заявка

    Замовити зворотній дзвінок

    Ваш запит успішно відправлений