fbpx
Сумма: грн
Ваш заказ успешно оформлен

Как правильно организовать свадебный банкет и составить для него меню

Как правильно организовать свадебный банкет и составить для него меню

Свадебные традиции меняются в соответствии с требованиями современного мира. Так, например, раньше популярным было проведение праздничного банкета в ресторане, а сейчас ресторан может быть там, где вы захотите. Такая услуга, как кейтеринг в Киеве, позволила расширить возможности выбора локаций для празднования свадеб. Но если раньше в подборе блюд помогали сотрудники заведений, то теперь вопрос, как правильно организовать свадебный банкет и составить для него меню в Киеве, более чем актуален.

В чем трудности планирования свадьбы вне ресторана?

Нет никаких сомнений в том, что банкет — один из самых важных элементов любой свадьбы. Это также один из самых деликатных и порой спорных аспектов, который нужно спланировать и безупречно провести. Парам, которые составляют меню на свадьбу на 20 человек или больше, необходимо не только определить, какую кулинарную феерию они хотят предложить своим гостям, но и принять во внимание различные вкусы, потенциальную пищевую аллергию, специальные диеты приглашенных и т.д. Это может вызвать нервозность.

Банкетное меню на свадьбу: правила составления

Выездной банкет от Prosto Catering станет приятным и расслабляющим мероприятием. Наша философия проста: это — важный для вас день, поэтому вам должно понравиться создавать меню своей мечты. Мы понимаем ваше желание организовать все так, чтобы ваши друзья и семья остались довольны вкусными и красивыми блюдами, которые им запомнятся. Но чтобы это было так, нужен профессиональный подход, поэтому вот наши главные рекомендации по составлению идеального свадебного меню:

  • Рассчитайте количество еды. Сохраняйте баланс, продумывая банкетное меню на свадьбу в Киеве, чтобы еды не было слишком много или, наоборот, гости не остались голодными. Исходите из количества приглашенных и воспользуйтесь консультацией опытных сотрудников Prosto Catering.
  • Предложите разнообразие. У нас есть закуски и основные блюда, которые для удобства разделены на мясные, из птицы, рыбные и вегетарианские. Главное сохранить баланс, предлагая гостям те или иные угощения, чтобы никто не остался в итоге голодным.
  • Продумайте меню для свадебного банкета с учетом особенностей гостей. Например, стоит узнать есть ли у кого-то аллергия, пищевые или религиозные предпочтения в еде. Для таких приглашенных стоит составить отдельный перечень блюд.
  • Учитывайте стиль обслуживания. Выбирая, например, меню для свадьбы на 30 человек, подумайте, будет ли ваше мероприятие традиционным со столами и сидячими местами? Может, вы выберете более непринужденный стиль шведского стола или комбинированный сервис с сервированными тарелками, которые подаются вместе с парой закусок. Не забывайте, что разные стили обслуживания повлияют на ваш бюджет — иногда значительно. Например, обед с сервировкой должен включать одного официанта на 10-12 гостей, тогда как для фуршета обычно требуется соотношение официантов и гостей 1:25. Шведский стол предлагает больше вариантов закусок, а гостям предоставляется возможность выбирать, что им больше понравилось. С другой стороны, блюдо на тарелке имеет более изысканную подачу, но ограничено величиной порции и выбором еды. На самом деле здесь нет правильного или неправильного ответа. Выбирайте только то, что соответствует вашему бюджету и кажется подходящим в зависимости от свадебной атмосферы, которую вы хотите создать.

Prosto Catering — профессиональная организация выездных банкетов в Киеве

Если вы мечтаете об оригинальной свадьбе, то ваши возможности безграничны. Вам просто нужен правильный организатор таких мероприятий, который профессионально составит меню на свадьбу на 40 человек или больше и возьмется за реализацию ваших идей в комплексе. Выбирайте компанию Prosto Catering. Мы работаем на данном рынке услуг уже давно и являемся одними из немногих, у кого это действительно хорошо получается. Мы предлагаем:

  • огромный выбор блюд на любой вкус (включая свадебный торт);
  • заслуженных шеф-поваров и квалифицированных официантов;
  • дизайнерское оформления зала и столов в соответствии с тематикой свадебного мероприятия;
  • только положительные эмоции и отличный результат.

Так что если вы хотите создать совершенно уникальную, супер персонализированную свадьбу в Киеве, обязательно позвоните нам и позвольте Prosto Catering сделать ваш праздник незабываемым.

Онлайн заявка

    Заказать обратный звонок

    Ваш запрос успешно отправлен